先日、あるボートオーナーにお誘いいただき、連れて行ってもらったのがすっぽん料理屋さん！
夏のすっぽん！これぞ、究極の元気メニュー
この田吾作さんは、力道山にゆかりのあるところで、今でも格闘家やプロレスラー御用達のお店とか
http://www.suppon-tagosaku.com/
生血からはじまり唐揚げ、鍋、おじやとすっぽんを楽しませていただきました。
いやー、おいしかった。食感は小骨の多い鳥肉ジビエという感じかなー
こくがあってスープが深くおいしい！
これで、お肌もプルプル！！元気百倍！
実は、僕は部屋の鍵をこの時落とし、東京横浜を一晩で2往復するはめになるのですが、まーったく元気でした。
日本文化を感じさせるすっぽん料理、これぞ粋！という感じでした！！