夏のすっぽん


夏のすっぽん

すっぽん1先日、あるボートオーナーにお誘いいただき、連れて行ってもらったのがすっぽん料理屋さん!


夏のすっぽん!これぞ、究極の元気メニュー


この田吾作さんは、力道山にゆかりのあるところで、今でも格闘家やプロレスラー御用達のお店とか


http://www.suppon-tagosaku.com/


生血からはじまり唐揚げ、鍋、おじやとすっぽんを楽しませていただきました。


いやー、おいしかった。食感は小骨の多い鳥肉ジビエという感じかなー


こくがあってスープが深くおいしい!すっぽん2


これで、お肌もプルプル!!元気百倍!


実は、僕は部屋の鍵をこの時落とし、東京横浜を一晩で2往復するはめになるのですが、まーったく元気でした。


日本文化を感じさせるすっぽん料理、これぞ粋!という感じでした!!



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